رفتن به محتوای اصلی
معرفی و انتخاب رشته علوم و مهندسی باغبانی

معرفی و انتخاب رشته علوم و مهندسی باغبانی

رشته علوم و مهندسی باغبانی مجموعه‌ای از فنون و هنر در زمینه گیاه‌شناسی، زیست‌شناسی گیاهی، تغذیه گیاهی، ژنتیک گیاهی، کشاورزی، بیماری‌ها، تولید میوه، گیاهان دارویی و طراحی منظره است. این رشته به دو شاخه به نام‌های مهندسی باغبانی و مهندسی منظره تقسیم می‌شوند. هدف این مرحله فراهم کردن متخصصان آگاه در زمینه تولید، برنامه‌ریزی محلی و تحقیقات است. انتظار می‌رود که فارغ التحصیلان بتوانند به عنوان پرسنل آموزشی در سازمان‌های کشاورزی کار کنند، به عنوان مدیران سازمان‌های دولتی وهمچنین متخصصان قادر به انجام تحقیقات شخصی و سازمانی در این زمینه باشند.

خاکی شدن در اصل برای انسان خوب است. به گفته دکتر کریستوفر لوری، دانشمند مغز و اعصاب گفته است خاک بر سلول‌های عصبی تاثیر دارد و ایشان توضیح می‌دهد که چرا افرادی که وقت خود را به باغبانی و امور مربوط به خاک انجام می‌دهند، احساس آرامش و شادی بیشتری می‌کنند
 
رشته علوم و مهندسی باغبانی علم باغبانی را می‌توان تنها علوم گیاهی دانست که هم علم و هم زیبایی شناسی گیاهان را در بر می‌گیرد. نتیجه این علم و هنر تولید میوه‌ها، سبزیجات، گل‌ها، گیاهان و گیاهان زینتی، بهبود و تجاری‌سازی آن‌ها شده است. 
رشته علوم مهندسی باغبانی چیست
باغبانی یک علم کاربردی است – علمی که توسط باغبانان تولید شده است برای تولید گیاهان، بهسازی، بازاریابی و تقویت زندگی انسان و حیوانات ساکن بر روی زمین است. 
 
تولید و مصرف میوه و سبزیجات باکیفیت به ما امکان می‌دهد یک رژیم غذایی سالم و متعادل روزانه را حفظ کنیم. گل‌ها و گیاهان زینتی خانه‌ها و اجتماعات ما را غنی می‌کنند و به احساس همزیستی ما کمک می‌کنند. باغبانی با تهیه میوه و سبزیجات مغذی، ارائه لذت ازحس بینایی و ترویج فعالیت‌های تفریحی روزانه بر زندگی ما تأثیر می‌گذارد. 

رشته علوم و مهندسی باغبانی

تحولات پیشرو در شرایط اجتماعی، فنی و سیاسی منجر به تغییرات بسیاری در مهندسی باغبانی طی سال‌های اخیر شده است. شرط اصلی مورد نیاز تولید کنندگان امروزه توسط بخش‌های بازرگانی، کیفیت مطلوب، قیمت پایین و تولید سازگار با محیط زیست است. یک نگاه دقیق‌تر به پیشرفت‌ها نشان می‌دهد که هنوز هم ظرفیت بالایی برای تحقیق و توسعه در این حوزه علمی وجود دارد: به خصوص در زمینه‌های پس از برداشت میوه و سبزیجات. معرفی علوم و مهندسی باغبانی
 
در یک رویکرد تحقیقاتی پیچیده، دانشمندان رشته‌های مختلف در بخش‌های نزدیک به همبستگی بشر، گیاهان و فناوری با هدف تضمین کیفیت و رقابت در باغبانی با هم کار می‌کنند. 
زندگی در کنار مناظر زنده می‌تواند سلامت روان شما را بهبود بخشد. محققان در انگلیس دریافتند که افرادی که به مناطق سرسبزتر کوچ می‌کنند، بهبود فوری در سلامت روان را تجربه می‌کنند که حداقل برای سه سال پس از نقل مکان حفظ می‌شود. این مطالعه همچنین نشان داد که افرادی که به مناطق شهری نقل مکان می‌کنند، دچار افت سلامت روان می‌شوند.
بر اساس مطالعه انجام شده توسط یک تیم تحقیقاتی، سبز شدن مناطق خالی شهری در فیلادلفیا باعث کاهش افسردگی ۴۱٫ ۵٪ و کاهش سلامت روانی ضعیف ۶۲٫ ۸٪ برای افرادی که در نزدیکی مناطق خالی هستند، می‌شود.
فضاهای سبز نیز می توانند باعث سلامتی افراد شوند. محققان هلندی دریافتند افرادی که در نیم مایلی فضای سبز زندگی می کنند (از جمله پارک ها ، باغ های عمومی و راه های سبز) بیماری های کمتری دارند – از جمله افسردگی ، اضطراب ، بیماری های قلبی ، دیابت ، آسم و میگرن.

این رشته یکی از رشته‌های مهم گروه کشاورزی است که داوطلبان گروه علوم تجربی در زمان انتخاب رشته می‌توانند آن را انتخاب کنند.رشته علوم و مهندسی باغبانی بر پایه علایق و آموزش افرادی را هدف قرار می‌دهد که قادر به افزایش کیفیت و کمیت محصولات باغی و غذایی باشند. انتظار می‌رود که فارغ التحصیلان بتوانند مشکلات موجود در این رشته را حل کنند.

سر فصل دروس مهندسی علوم باغبانی و تعداد واحدها

  • تعداد کل واحدها: ۱۴۰ واحد
  • دروس عمومی : ۲۰ واحد
  • دروس علوم پایه : ۳۱ واحد
  • دروس اصلی : ۳۴ واحد
  • دروس تخصصی الزامی : ۴۹ واحد
  • دروس انتخابی : ۷ واحد

برخی از دروس اختصاصی رشته علوم و مهندسی باغبانی

  • گیاه شناسی
  • آمار و احتمالات در کشاورزی
  • حشره‌شناسی و دفع آفات
  • گلکاری
  • چمن و گیاهان پوششی
  • گیاهان دارویی
  • میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری

گرایش‌های ارشد مهندسی علوم باغبانی

  • میوه کاری
  • سبزی کاری
  • گیاهان زینتی
  • گیاهان دارویی
  • فیزیولوژی و اصلاح درختان میوه 
  • فیزیولوژی و اصلاح سبزی‌ها
  • فیزیولوژی و اصلاح گیاهان دارویی
  • ژنتیک مولکولی محصولات باغبانی
  • محصولات باغبانی و بیوتکنولوژی 

بازار کار رشته مهندسی علوم باغبانی

فارغ التحصیلان رشته مهندسی علوم باغبانی می‌توانند در مشاغل زیر ایفای نقش کنند:

رشته علوم و مهندسی باغبانی،تولیدات محصولات باغبانی شامل پرورش سبزی و میوه جات و صیفی جات و گل‌های زینتی و فعالیت در سازمان‌های کشاورزی و انجام کارهای نقشه برداری برای ایجاد فضای سبز و …

یک نظر برای این نوشته موجود است
  1. باسلام

    ضمن تشکر از اطلاعات مفیدی که ارائه دادین

    میخواستم بدونم تفاوت رشته مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی رو با رشته باغبانی و همچنین رشته گیاه پزشکی رو بهمون بگین

    باسپاس

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

برگشت به بالا